PORTRAIT ALE - Malt:PORTRAIT ALE - Humle:PORTRAIT ALE - Övrigt:PORTRAIT ALE - Artikelnummer:PORTRAIT ALE
Bergslagens Brygghus är ett hantverksbryggeri med verksamhet i
den gamla brandstationen i Smedjebacken. Vårt mål är att erbjuda
öl av hög kvalitet toppad med kreativitet och nya smakupplevelser.
Bryggeriet, som grundades 2014 ägs och drivs av Björn Åge
Håkonssen, Erling Näss, Mikael Holmlund, Stefan Midér och Stefan
Orädd
Bryggverket som är egenproducerat är ett 1400 liters 3-vessel
system med mäskkärl/lakkärl, kokkärl och whirlpool. Med ett rullande
kok har vi möjlighet att koka batcher på drygt 1000 liter. Med två
jästankar på 1350 liter och fyra lagringstankar på 1000 liter, ger detta
oss en initial produktionskapacitet på 50 000 liter/år. Vi håller även
på att färdigställa vår tappningslinje som också kommer att vara av
egen design. Den ska kunna etikettera, vakuumevakuera, spola med
kolsyra, fylla öl och kapsylera. Den beräknas ha en kapacitet på 1500
flaskor i timmen.
PORTRAIT ALE
PORTRAIT ALE - Malt:PORTRAIT ALE - Humle:PORTRAIT ALE - Övrigt:PORTRAIT ALE - Artikelnummer:PORTRAIT ALE